山西省朔州市平鲁区双碾乡是一个农业大乡，境内山大沟深，土地瘠薄，气候适宜，主要农作物有土豆、胡麻、豆类等小杂粮。近年来，该乡发挥地理优势，突出地方特色，调整农业结构，以红茹特色农业为主，土豆为重点，大搞养殖业和优质粮食产业，成为全省红枣专业乡镇。该乡大力发展畜牧养殖业，利用天然草原发展舍饲养羊业，并积极推广优质牧草种植。此外，双碾乡还积极发展乡村旅游业，开发了“双碾山庄”农家乐旅游项目，吸引了大批游客前来观光、休闲、度假。 双碾乡下辖有双碾乡双碾村、大滩村、下木角村、上木角村、井儿洼村、新城庄村、贺家堡村、井坪村等村落。乡政府驻地有中心集镇双碾大街以及一些商业门店和各类加工业等乡镇企业。 如需更多关于山西省朔州市平鲁区双碾乡的信息，建议查阅官方网站或者相关的旅游指南。