石峡湾乡，隶属于甘肃省定西市安定区，地处安定区东南部，东与鲁家沟镇接壤，南接杏园乡，西与宁远镇毗邻，北与符家川镇相连，行政区域面积136.7平方千米。截至2018年末，石峡湾乡户籍人口为7776人。 安定区是甘肃省定西市下辖的一个区，位于甘肃省中部，通称“陇中”。这里历史悠久，自古以来就是“西北襟带”和“秦陇锁钥”之地。安定是享有盛名的“中国马铃薯之乡”，种植历史悠久，品种资源丰富，素以“薯良基地”著称。 以上信息仅作参考，更多信息可以参考官方公开资料。
