胡店乡，隶属于河南省信阳市平桥区，地处平桥区东南部，东与王岗乡相连，南与罗山县交界，西与明港镇毗邻，北与五里镇接壤。区域面积73.5平方千米。截至2018年末，胡店乡户籍人口为43534人。 以下是关于胡店乡的一些简介： 历史： * 胡店乡因明末胡姓在此开店而得名。 * 民国三十六年（1947年），属信阳县四区。 * 解放后属平桥区。 * 改革开放后，属平桥区。 经济：胡店乡以农业为主，是一个以粮食生产、加工、销售为主的农业大乡。胡店乡特色农产品有水稻、小麦、油菜、玉米、芝麻、棉花等。胡店乡主要工业有建筑材料、粮油加工、木材加工等。 文化：胡店乡拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，当地的传统文化艺术形式多样，如豫剧、舞狮、舞龙等。此外，当地的民俗活动也丰富多彩，如庙会、龙舟竞渡等。 教育：截至目前（2018年），胡店乡拥有小学2所，中学1所。 以上信息仅供参考，随着时间的推移，当地可能会发生一定的变化，建议您查阅最新的官方资料以获取最准确的信息。