河南省开封市兰考县东坝头镇是一个有着悠久历史和丰富自然资源的乡镇。该镇位于兰考县东北部，是黄河故道重要的引黄灌区，有着丰富的土地资源和良好的水利条件。 东坝头镇历史文化悠久，这里有大坝头、小坝头，东坝头等古渡口遗址，为古代通京孔道，战略地位十分重要。该镇还是黄河中下游的分界线，在这里可以看到“九曲黄河第一弯”的壮丽景色。 此外，东坝头镇还是传统的农业大镇，盛产小麦、棉花、花生、水稻等农作物。近年来，该镇大力发展养殖业，并积极推进农业现代化建设，提高农业生产效率。同时，该镇还拥有丰富的旅游资源，如黄河故道风景区等，为游客提供了丰富的旅游选择。 总之，河南省开封市兰考县东坝头镇是一个历史悠久、自然资源丰富、农业发达、旅游资源丰富的乡镇。