东胡集镇是江苏省淮安市涟水县下辖的一个镇，位于涟水县东北部，是一个历史悠久的乡镇。该镇总面积为117.65平方千米（2017年），下辖23个村和2个居委会。 该镇地理位置优越，交通便捷，境内有盐河、大新河、金宝航运河贯穿全镇，涟东灌溉总渠横贯东西，距离宁淮高速、徐连高速出口仅需10分钟车程。这为该地区的经济发展提供了良好的基础。 除了优越的交通条件，东胡集镇还有着丰富的农业资源和旅游资源。农业方面，盛产水稻、三麦、杂粮、林果、莲藕等农作物，特色农业发展良好。旅游方面，该镇拥有悠久的历史文化，还有古井、清真寺等景点。 近年来，东胡集镇的工业发展迅速，形成了以建材、机械制造、纺织、电子、皮革、食品等为主的工业体系。同时，该镇的招商引资工作也取得了显著成果，吸引了众多企业前来投资兴业。 总的来说，东胡集镇是一个充满活力和潜力的乡镇，有着优美的自然环境和丰富的资源，是投资兴业的好地方。