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茅台镇简介

贵州省遵义市仁怀市茅台镇是一个以茅台酒而闻名的镇子,位于赤水河畔,是茅台酒的故乡,被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇风光秀丽,空气清新,具有十分适合酿酒的得天独厚的地理环境,含有丰富的阳离于和空气中的微生物群资源。 茅台镇历史悠久,文化底蕴深厚,是川黔水路要道和古代南丝绸之路的必经之地,这里素有“酒都”之称。茅台镇还是红色圣地,1935年,中国工农红军长征在仁怀茅台站稳脚跟,与当地军民建立了民族平等友好关系,红军在这里留下了一段艰苦卓绝的伟大历程。 此外,茅台镇盛产酱香型白酒,著名的茅台酒就是其中之一。茅台镇的白酒以优质糯高粱为原料,用小麦制成大曲,再用曲料在糖化发酵的作用下酿出美酒。其独特的酿造工艺使茅台镇白酒具有品质优良、醇香浓郁、甘甜可口的特点。 总之,贵州省遵义市仁怀市茅台镇是一个拥有着浓厚酒文化底蕴的美丽小镇,这里有美味的美酒,有历史文化的积淀,有秀丽的自然风光。