广东省梅州市大埔县洲瑞镇是一个位于梅州市东北部的小镇，其东邻福建省平和县，北与福建省上杭县接壤。该镇总面积达到了136.8平方公里，山地面积广，森林覆盖率较高。 洲瑞镇下辖11个村和1个居委会，总人口约2.3万人。该镇是传统的农业大镇，农业发展基础较好，同时工业发展基础也较好。近年来，洲瑞镇还开发了丰富的旅游资源，吸引了越来越多的游客前来。 此外，大埔县是梅州市的一个县，历史悠久，自然环境优美，有许多旅游景点如大东镇三河坝战役纪念园、大埔高陂屏山中学等。该县还有许多美食如大埔腌面、梅菜扣肉等。 以上内容仅供参考，建议到相关网站上查询获取更全面和准确的信息。