蚬冈镇是广东省江门市开平市下辖的一个镇，位于开平市的东北部。它北临潭江支流苍梧河，东与鹤山市接壤，西与赤坎、沙冈两镇相连。该镇总面积为**77.7平方公里**，下辖2个社区、16个村委会。 该镇地形以平原和丘陵为主，属亚热带季风气候，全年气候温和。农业以种植水稻为主，兼有蔬菜、水果、山地鸡等养殖。此外，该地区矿产资源丰富，其中花岗岩储量达3亿立方米，另有瓷岩、优质高岭土和高硬度玉石。 工业发展方面，蚬冈镇以发展石材加工和矿产开发为主，目前全镇共有石材企业23家，其中规模较大的企业2家。近年来，该镇通过建设加工区、完善配套设施等措施，石材加工业已成为当地农村集体和农民收入增长的主要来源之一。 在蚬冈镇，您可以品尝当地的特色美食，如白切鸡、豉油王、焗排骨等。同时，这里还有许多美丽的景点和旅游胜地等待着您的探索。总之，蚬冈镇是一个充满活力和魅力的地方，适合观光、休闲、美食等多种旅游方式。