洪江市大崇乡是一个位于湖南省怀化市洪江市的中等人口规模乡。该乡总面积为137.6平方公里，下辖13个行政村和1个居委会。 大崇乡地处洪江市北部山区，东与沅陵县交界，南与群峰乡接壤，西与江市毗邻，北与溆浦县相邻。这里山清水秀，气候宜人，拥有丰富的林业资源和水利资源。大崇乡是典型的山区农业乡，农业以种植水稻、柑桔、茶叶为主，林业以杉树、楠竹、松树为主。 此外，大崇乡还有许多人文景观，如瑶人寨、岩口界、古井等，具有深厚的苗族文化底蕴。近年来，大崇乡致力于发展乡村旅游，打造“大崇苗乡、神秘峡谷”旅游品牌，吸引了大批游客前来观光旅游。 以上信息仅供参考，建议阅读相关书籍或者咨询当地居民了解更多信息。