三空桥乡，隶属于河南省信阳市淮滨县，地处淮滨县东南部，东与固始县相邻，南濒闾河与光山县接壤，西与邓湾乡相连，北与张里乡毗邻。区域面积63平方千米，截至2019年末，户籍人口为46658人。 1975年，设三空桥公社。1983年，改乡。截至2020年6月，三空桥乡下辖1个社区和14个行政村。 该乡特色产品有绿皮辣椒、麦冬等，具有地方特色和很高经济效益；烤烟的种植与品质均良好。还是农业部公示的全国首批农产品地理标志登记保护的绿皮辣椒发源地之一，绿皮辣椒种植面积已达5万余亩。 以上为三空桥乡的基本介绍，具体如果想了解河南省信阳市淮滨县的其他信息，可以访问相关网站或与当地人进行交流。