魏邱乡，隶属于河南省新乡市延津县，地处延津县东南部，东与原阳县接壤，南、西南与福宁集镇为邻，距延津县城15千米，区域总面积39.36平方千米。魏邱乡下辖23个行政村，乡人民政府驻魏邱村。 魏邱乡是一个历史悠久的农业大乡，在明朝初年，这里就有记载。农业主产小麦、玉米、大豆、绿豆、芝麻等。魏邱绿豆条以其条形均匀、色泽鲜绿、入口无渣、清热解毒而著称。延津县魏邱乡为全国无公害农产品（绿豆）产地。 以上信息仅供参考，具体地点可以实地考察或查询官方网站。
