江西省赣州市赣县区大埠乡是一个位于赣州市东北部、赣江上游的山区乡。该地区自然资源丰富，森林覆盖率高，环境优美，有较完整地保存着原始次生常绿阔叶林。同时，大埠乡还是客家人聚居地。当地的文化活动丰富，包括客家山歌、舞龙、舞狮等，客家人的生活方式也保留得比较完整。 在经济方面，大埠乡主要以农业为主，主要农产品有脐橙、奈李、柚子等水果，水稻也是当地的主要农作物。同时，由于山区自然资源丰富，当地畜牧业和养殖业也有一定的基础。近年来，大埠乡也开始注重发展乡村旅游业，积极开发当地的自然资源和文化资源，推动乡村经济的发展。 以上为简单介绍，具体还请参考官方信息。