八江乡，隶属于江西省吉安市永丰县，位于永丰县东南部，属罗峰、恩江、沿陂、陶唐4乡镇交汇处。该乡下辖有八江村、高南村、富溪村、江下村、潭头村、沙溪村、枧溪村、沙溪垦殖场等行政村。 吉安市永丰县位于江西省中部，东邻抚州市乐安县，西靠吉安市青原区、吉安县和吉水县，南接泰和县，北连峡江县。该县下辖恩江镇等9镇和古县镇等7乡，以及瑶田镇、八江乡等2个民族乡。 江西省，简称“赣”，中华人民共和国省级行政区。省会南昌市，是中国内陆腹地省份之一。 以上就是江西省永丰县八江乡的简单介绍，如需了解更多信息，可查看当地旅游宣传册或网上搜索。