洪下乡，隶属于江西省九江市瑞昌市，地处瑞昌市西南部，东与南阳乡接壤，南临赛湖农场，西与湖北省阳新县毗邻，北与桂林街道相连。行政区域面积66.6平方千米。 截至2019年末，洪下乡户籍人口为14654人。 洪下乡境内属半丘陵半山区，属亚热带季风气候，四季分明。水资源丰富，地表水系发育良好，中洲窝为主要出水口。矿产资源主要有沙金、岩盐等。有湖、石湾头瀑布等自然景观，龙山古寨和郭家古村落保存较好。 近年来，洪下乡不断壮大水产、畜牧、水稻等传统产业，形成了养殖业、种植业为主的产业结构，包括如养殖螃蟹、大闸蟹和龙虾等水产品，种植茶叶、葡萄、蜜桔和生姜等水果和蔬菜。同时，洪下乡也积极发展乡村旅游，吸引了许多游客前来观光和度假。 以上信息仅供参考，建议查看瑞昌市人民政府官网获取更准确更全面的信息。