福建省宁德市霞浦县崇儒畲族乡是一个少数民族乡，位于霞浦县东北部，北接福鼎市，东临台湾海峡。该乡土地肥沃，雨量充沛，气温适宜，是个典型的亚热带海洋性气候，非常适合农作物的生长。 崇儒畲族乡下辖有11个行政村，人口约有1.6万多人。其中，畲族人口约占70%，是一个以畲族为主的少数民族乡。畲族是福建特有的少数民族之一，也是全国畲族人口聚居最集中的地方，有着丰富的畲族文化和风俗。 此外，崇儒畲族乡还有着得天独厚的自然条件，不仅有着海湾良田的景观，也有着大片森林资源。其中，沿海一带万亩的天然湿地和滩涂湿地是福建省最大的滩涂和湿地之一，也是候鸟迁徙的重要通道和栖息地。 近年来，崇儒畲族乡积极发展生态农业、休闲观光业、民族文化旅游业等产业，吸引了大量游客前来观光、度假、体验畲族文化。同时，该乡还积极推进乡村振兴战略，加强基础设施建设，改善农村人居环境，提高农民生活水平。