福建省漳州市平和县崎岭乡位于平和县东北部，东邻文峰镇，西与安厚镇接壤，南连南胜镇，北接云霄县，距平和县城12公里。崎岭乡是革命老区基点乡，也是福建省的著名侨乡。境内主要特色产业包括蜜柚、烤鳗、荔枝龙眼水果采摘等。 该乡历史文化底蕴深厚，境内的山格革命烈士纪念亭、崎岭朱子文化遗址等是福建省革命传统和中华优秀传统文化的重要载体。此外，崎岭乡是蜜柚、烤鳗的发源地，全乡山地众多，森林覆盖率较高，水资源丰富，拥有美丽的田园风光。 请注意，福建省漳州市平和县崎岭乡的具体位置和旅游景点可能会随着时间推移而发生变化。如有需求，请查阅官方资料以获取准确信息。